9 / 01 / 2015
L’Acerola, une bonne Vitamine C naturelle
La vitamine C naturelle aide à stimuler les défenses immunitaires, de quoi éloigner les fatigues passagères … et les infections hivernales ! L’acérola est une petite cerise d’Amérique du Sud. Ce petit fruit rouge, qui ressemble à une cerise, est aussi connu sous le nom de cerise des Barbades … C’est une vitamine C naturelle qui ne présente pas de contre-indication majeure. Elle n’est ni fabriquée, ni stockée par l’organisme. L’alimentation doit nous en apporter constamment et en quantité suffisante.
La vitamine C naturelle favorise également l'absorption intestinale du fer. Elle est aussi un excellent complément pour les régimes alimentaires pauvres en fruits et légumes.
L’acérola possède de nombreuses vetus :
- Activité anti-inflammatoire
- Activité anti-bactérienne et anti-fongique.
- Activité anti-infectieuse
- Stimulante générale de l’organisme
Extrêmement riche en vitamines et oligo-éléments, l'acérola contient également du calcium, du fer, du magnésium, du phosphore, des vitamines A, B6 et surtout de la vitamine C. Si vous pensiez que l’orange contenait beaucoup de vitamine C et bien l’acérola en contient 100 fois plus !