Préparation : 15 minutes
Cuisson : 20-25 minutes
Cette recette a été réalisée par Jennifer Martin du compte Instagram des_papilles_qui_petillent
Ingrédients
pour 6 madeleines
- 2 c. à s. d’huile de coco
- 50g de pépites de chocolat à l’orange
- 30g de farine de châtaignes
- 1 cac d’arrow root
- 1 zeste d’orange
- 90g de farine de riz
- 30g de sucre coco
- 1/2 c. à c. de bicarbonate
- 15 cl de lait végétal
- Au préalable commencer par remplir la cuve du Vitaliseur au 1/3.
- Mélanger les farines sucre fécule bicarbonate.
- Mélanger le lait végétal avec l’huile de coco fondue et ajouter le zeste d’orange.
- Mélanger le contenu des 2 bols et ajouter les pépites de chocolat.
- Répartir la préparation dans des moules à madeleines graissés avec un peu d’huile de coco et déposer sur le tamis du Vitaliseur une fois que l’eau est à ébullition. Laisser cuire 20-25 min. Puis dégustez !